2012年02月08日

バレンタインのデコレーション

来週はバレンタインデーですね。

アメリカでは女性から男性へプレゼントという決まりは無く、男性からも女性からも愛を表現する日なので、我が家では毎年旦那さんからプレゼントをもらいます。

大抵はバレンタインのデートへ2人で出かけてそれから、プレゼンを貰います。旦那さんは子供たちにもチョコレートを買って来てあげてますね。

私はバレンタインが過ぎたセールになったチョコを買って戦利品!って皆で食べます(笑)

アメリカでもチョコレートは多いですが、チョコとは限られていません。何でもokです。

花束だったり、アクセサリーだったり、色々ですね。

子供たちは学校にもお菓子を持って行ってお友達にも上げるし、バレンタインパーティなんかもクラスで行います。

日本とはまったく違いいますよね。

我が家も少しだけバレンタインのデコレーションを行いました。

今年はガムボールをグラスのケースにいれてリボンを結んで飾ってみました。

ガムボールは赤、ピンク、白の3色。

可愛いです♪

バレンタインが終わったら食べてしまいますが、終わる前から密かに誰かが食べています・・。ガラス容器にいっぱい入れていたのに、少なくなってます・・・。


後1週間、バレンタインが過ぎたら食べていいからね。それまで食べないで!

vale.jpg

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2012年02月04日

手作りの髪飾りを使ってラッピングをしてみました

この1ヶ月でご近所で2つの結婚式、3人のBabyが誕生しました。

めでたいことが続くのは嬉しいですね。

そこで、今日は


Baby girl(女の子のあかちゃん)のプレゼントをこんな感じでラッピングしたのでご紹介!

でも写真の写りが悪い(T_T)

gift.jpg

私のお仕事の関係上この茶色の紙は沢山(笑)これだけだと、あまりBabyっぽくないしなぁ・・・

ってことで、お花の髪飾りを作ってリボンの真ん中につけてみました。もちろんこの髪飾りはBabyちゃんが髪につけれるように作っています(^^)

そうして、ピンクのアヒルちゃんも実は密かにつけてみました。分かるかな?

プレゼントはフォーマル用ベービードレスにしました。ベルベットのドレスでとても可愛かったので、それにあわせて花の髪飾りも作ってみました♪

気にってくれるとうれしいなぁ〜。

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2012年01月18日

2レイヤーのパンプキンチーズケーキ

アメリカのパンプキンってはっきりっておいしくありません。

いきなりなんでしょうか?状態ですが、日本のかぼちゃのように、ほくほくしてなく

べた〜ってやる気がない味のかぼちゃなんです。

なので、なかなかかぼちゃ料理って言うと思い出せないのがアメリカ。

ということでその

べちゃ〜を利用してスープやお菓子に混ぜて焼いたりすることが多いのです。

そこで、こんなチーズケーキ作ってみました。

securedownload1.jpg

パンプキンチーズケーキ♪

まずは普通のチーズケーキを作り、クラッカーをつぶしてバターを混ぜて作った台の中にまず、普通のチーズケーキを250ccくらい流します。
残ったチーズケーキに

べちゃ〜パンプキンを200cc位入れます。それに、シナモン、ナツメグを適当に(すみません本当に適当なんです)入れます。私は多めにシナモンを入れます。そうして混ぜ合わせたものを普通のチーズケーキの上に流し込み、普通にチーズケーキを焼くように焼くと、

2レイヤーのチーズケーキの出来上がり♪

しっとりしてシナモンがきいたおいしいチーズケーキ。

日本でべちゃ〜パンプキンはないので、ホクホクパンプキンで試してみてもいいかも!?



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2012年01月09日

イタリアのサービスエリアについて

最近昨年の写真の整理を行っているので、続けて昨年の事を続けて書いて言います。

昨日から久々の雪。寒いです。
もちろんガーデンは春までまだ出来ないので、しばし、私の写真の整理にお付き合いいただき、昨年を振り返ってブログを書かせていただきます(笑)

今回はイタリアのサービスエリアの写真です!

私達はバスツアーに参加をしたので、ローマからバスで各市に泊まりながら北上していったのですが、数回サービスエリアにストップしました。


でも日本のサービスエリアに似ています。アメリカとは異なります。

イタリアって旦那さんとも話していましたが、日本に似ています。雨が多いせいか、緑が多い!バスの中からの景色も日本を思い出すことが多々ありました。

cake 707.JPG
緑豊かな山に森。川。私たちが住んでいる荒野の西部劇に出てくるような場所とは違いです。(笑)

今回の写真はランチを食べたサービスエリアです。

カフェ方式になっていて、欲しいものを自分でオーダーして作ってもらうたり、置いてあるサラダやパンなど好きなものを取ってジレでお金を払う方法でした。

italy.png
さすがイタリアのサービスエリア!生ハムとモッツエレラチーズもあります。どれもおいしそうです!

italy2.png
デザート類も充実♪

italy3.png
車酔いを旦那も私もするので軽く食事をする事に。
2人でこれだけオーダーして一緒に食べる事に。
どこのテーブルにもオリーブオイルとバルサミコ酢が置いてあるのでそれをかけてサラダを食べます。
おいしかった♪

italy4.png
高速を使ってバケーションへ出かける家族が多いんでしょうね。こういったかわいい子供ちゃんエリアもありました。

トイレもとても清潔で綺麗だし、料理もおいしかったし、イタリアのサービスエリアすばらしい!

ただ、当たり前ですが、地元のスーパーに比べるとお土産で売っているチョコレートなどは高いです。安くお土産を買いたければやっぱり地元スーパーへ行くことをお薦めします。ただ、地元スーパーで外国人だとパスポートや身分証明書が必要!って言うところもありました。私たちが行ったスーパーも日本人はパスポートが必要です。って英文で書かれた紙が張られていました。私は日本のパスポートですが、持ち歩いてなかったので、アメリカの運転免許書なら持ってるって説明すると、レジのお姉さんがなんと、私達が住んでいるユタ州へ観光へ行ったことがある。とのことで片言の英語でユタの大自然がすばらしかった!ってユタ州の免許書でOKよ!って無事に買い物が出来ました(笑)なので、日本人の方スーパーで買い物をする際にはパスポートを持っていくほうがいいと思います。

サービスエリアではパスポートなくても問題なく買い物は出来ました。

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2012年01月07日

アメリカの軽食パーティの写真

アメリカってよくPartyパーティをします。

このブログでもお友達のガーデンパーティの様子を一度紹介しましたね。

簡単なお友達を呼んだティーパーティや、ランチパーティ、誕生日、結婚のお祝い。色々なパーティーがあります。

そこで、やっぱり昨年(笑)姪が結婚するまえに義妹と私が主催をして行ったウエディングシャワーパーティの食べ物をご紹介。

春先に行ったので、花と蝶をテーマに。

まずはゲスト一人一人に
cupcake.jpg

かわいいチョコレートで作った蝶があしらったカップケーキ♪
食べるのが勿体無いくらいかわいい♪

そうして、フルーツを花と一緒にアレンジしたのをテーブルへ。

cake 008.JPG

フルーツにつけるヨーグルトディップはオレンジを切り抜いたカップに。

春っぽいですよねぇ。

cake 006.JPG
義父のお家でパーティを行ったので、玄関前の木に日本でティッシュのバラを作る要領で両面に開けばボール上に。

お花のボールを沢山作って木や玄関前に飾ってみました。

そうして、一人一人にビンテージのファイヤーキングのお皿のカップのセットにパスタサラダとブレッドスティック。オレンジ水、そうしてフルーツを好きなだけ取っての軽食。
cake 010.JPG

後は花嫁さんに皆からプレゼントやゲームを行って楽しい時間を過ごしました♪

お友達との簡単なランチ会でもこうやってテーマを決めて行うのも楽しいですよね。



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2012年01月06日

ガーデンカフェオープン!?

私のブログって今の事について書いたり、いきなり過去に飛んだりとバラバラ。(笑)

昨年の写真を見ていると夏の写真を見つけたので、よ〜しこれを今日はブログに書こう!ということでいきなり昨年の7月のはじめ頃に逆戻り。

長女が台所でサンドイッチを沢山作り始めたので、何をしてるの?って聞くと

”ガーデンカフェするの。”

SANY0002.JPG

近所のお友達を誘ってカフェごっこをしてるらしい。

SANY0004.JPG
オーダー取ってきた様子。でもメニューはかなりシンプル(笑)
ハムサンド(チーズ入りかチーズ無し)とピーナッツサンドイッチの2種類のみ!付け合せはお菓子。
後は飲み物。

SANY0005.JPG
サンドイッチにアメリカの国旗爪楊枝まで立てて本格的!?

SANY0007.JPG
次女ちゃんの親友がなぜか次女ちゃんの洋服着てウエートレスをしているではありませんか!

ガーデンカフェオープン!
SANY0011.JPG
しっかりウエートレスちゃんも、カフェオーナーさんの長女も一緒に食べてます。

この後私が給仕をするはめに・・・・。
まぁ、かわいいからいいか。

SANY0012.JPG
この木の下は子供達のお気に入りの場所。ここでよく食べたり本読んだりゴロゴロして遊んでいる子供達を見るのは楽しいしねぇ♪


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2012年01月04日

紙コップにデコしてココアを入れてプレゼント:ハンドメイド

Happy New year!!!
2012年になりましたね。

アメリカはクリスマスは盛大にお祝いをしますが、お正月はそうでもなので、日本のお正月が懐かしいです。我が家は和食和食した御節は私以外誰も食べないし、御節の材料も大変なので、毎年お正月は外人がいかにも好きな


すきやき


が正月料理です。

今年もアメリカンガーデナーよろしくお願い致します。

春先から夏はガーデンに時間を使うことが多いので、あまりクラフトをする時間がありません。でも冬はマイナスの世界のユタ州ではガーデンの手入は何も出来ないので、クラフトの時間もあります。

暖かい家の中で大好きなホットチョコレート飲みながら、図書館で借りてきた本を見たり、何度メイドするのは楽しい冬の時間の過ごし方。

今年義姉の家族にプレゼントとしてミントキャンディー入りのホットチョコレートを入れた蓋付き紙コップにスクラップブックの材料でデコしてみました。

家族5人分。全部違うデザインで。

cup1.jpg

cup2.jpg

紙コップを一度切って型紙を作ってそれから好きな紙を切って貼り付けその上からまた自分の好きなようにデコればOK!

紙コップだけど、こうすればかわいいギフトに。

暖かいホットチョコレートと家族の笑顔。クリスマスには欠かせません(^^)


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2011年12月30日

ラズベリームースを作ってみました

毎年春から初夏にかけて我が家の庭ではラズベリーが沢山実ります。それを子供達と近所の子供達が摘んで食べてくれます。甘酸っぱいラズベリーをほおばりながら庭のトランポリンで飛んではまたラズベリーを食べる。この風景が我が家の庭の恒例となっています。

そのラズベリー。初夏にはそのまま食べたり、後はジャムにすることがほとんどなのですが、来年は冷凍にしてムースを作るのに入れようかと思っています。

今回作ったのはラズベリームース。

baba.jpg

今回は市販の冷凍ラズベリーを使用して作ってみました。
実はこれラズベリーチョコレートムースケーキを作った残りで作ったもの(笑)

ラズベリームースが沢山余ったので、それをゼリー型に入れ、チョコレートケーキを粉々にしたムースの間に挟み作ってみました。

ピンクと茶色がかわいいです。

ラズベリーだけの色では今一だったので、食紅も少々使いました。
ラズベリーは種がぶちぶちと歯の間にはいったりするので、裏ごしをして物を使いました。
後はホワイトチョコレートムースを作ってその中にラズベリーを入れます。あと、ラズベリーエッセンスも。

ラズベリーの香りがとてもさわやかなムースです。

後、我が家全員好きなのがラズベリーレモネード。普通にレモネードを作るのですが、その中にラズベリーを入れてピンクのレモネードを作ります。

夏の暑い日にはラズベリーレモネードに庭から取れたトマトやレタスと使ったサンドイッチを庭を見ながらテラスで食べるのも楽しい思い出です。

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2011年12月29日

寒い日のプレゼントにイタリアのズッパ(Zuppa)スープをプレゼントに♪

アメリカではクリスマス時期にはお世話になったお友達や近所の方々に小さなプレゼントを渡します。我が家もこの時期には手作りのケーキやクッキーなどをよくいただきます。

けっこう甘いものを頂くことが多い(まぁ、子供もいるし)のですが、あんまり甘いものばかりあっても・・・・って思い今年はイタリアのスープZuppaを作ってプレゼントする事に。

zupp.jpg

いつもは庭で取れた果物とかを冬のために保存する為の瓶に、今回はできたてのスープを入れて、ご近所の未亡人の方やシングルマザーに持っていきました。

こうやってカードを添えると、普通のスープでもなかなかしっかりしたギフトに見える!(^^)

寒い日にこのスープ試してみてください。イタリアンソーセージを材料にいれるので、ピリッとスパイスが効いておいしいですよ。これに、サラダとイタリアンブレッド、おいしいバルサミコ酢とオリーブオイルがあれば、完璧です♪

材料
イタリアンソーセージ 450g (1LB)
ベーコン 4切れ 1.5cmくらいに切っておきます。
たまねぎ 1玉 
にんにく1かけ
チキンスープ 5缶分 (私は5巻分の水を入れてその後にチキンブイヨンの元を入れて味を見ながら量を決めます)
ジャガイモ 中ぐらい5-6個
生クリーム(液状の甘くないもの) 240cc
ケール(なければほうれん草) 1束(ほうれん草は2束弱くらいがいいかも)

お好みで辛いのが好きな方はもっと唐辛子を加えてもOKですが、イタリアンソーセージがけっこうピリって来るので、我が家では入れません。

まずはイタリアンソーセージとベーコンをいためます。それからみじん切りの大きいバージョン位の玉ねぎとニンニクをソーセージとベーコンの油でいためます。

しんなりなったら、今度はチキンスープを入れます。アクと油が多いので私は油も少々すくって捨てます。

それから5mmくらいの厚さに切ったジャガイモをスープに入れて煮込みます。ジャガイモは形が残るくらいに煮るので、あまり煮すぎないように。

ジャガイモを入れた後に生クリームを加えます。

最後にざく切りにしたケールを入れてケールがやわらかくなればOK!
簡単でジャガイモやケールなど栄養もあるし、ぜひお試しくださいね。

実は今年の春先に庭にケールを植えました。思ったよりも強いし簡単に出来たのでが、水が十分じゃなかったのか葉が硬い!何度かスープにしたのですが、かなり煮込まないと硬い!来年はもっと水を沢山あげれば、もう少し食べやすくなるかと思うのですが・・・。がんばってみます。


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2011年12月24日

東北地震の支援が届かない世帯に冬物家電を贈ろう!散布お願いします。

友達からこの情報をいただき、ぜひ皆さんにもご協力してもらいたくてブログにUPさせていただきますね。前回にも書きましたが、1日だけ停電を経験しましたが、本当に寒いです。東北と違いユタ州は乾燥をしている為に体感温度は東北の方がきっと寒いはず!少しでも、暖が取れるようにご協力お願いいたします!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

シェア希望! 行政からの支援が届かない10000世帯に冬物家電を贈りましょう!12/26まで期間限定 緊急・支援金募集キャンペーン!】

              2011.12.21.
              ふんばろう東日本支援プロジェクト代表
              早稲田大学大学院MBA専任講師・西條剛央

いつも暖かいご支援ありがとうございます。

皆さんのご支援のおかげで、5000家庭へ冬物家電を、という目標は達成することができました。

今回まとまった件数にお送りすることができるため、各地に点在し、支援を受けられないみなし仮設の人も含めて今後の支援にもつなげていくため、罹災証明書のコピーと一緒に申し込んでもらい、希望の家電を直接郵送するという、新たな方法を用いました。

そうしたところ、想定の5000世帯を大きく上回る1万世帯以上の申し込みがありました。

そして頂いた手紙の内容を見ますと、みなし仮設といわれる、アパートの借り上げ住宅や、半壊した自宅に戻られている方々が、ほとんど支援を受けられていなかったことがわかりました。今もまったく支援が得られない「支援空白地帯」が各所に点在しているのです。

以下、現地から届いたお手紙のごく一部になりますが、直筆のお手紙に、現地で暮らされている方々の厳しい状況が綴られています。ぜひリンクをクリックして読んでみてください。



頂いたお手紙の紹介

http://pic.twitter.com/ZnT36BGt
「仮設住宅もなかなかあたらず、ようやく唯一のアパートを見つけましたが、仮説扱いにならないため、家電も暖房器具も支給対象にならず、支出ばかりが増えました。仮説住宅の人と同じ立場なのに、待遇の大きな差にがっかりしていました。」

http://pic.twitter.com/4UqBiiEo
「私は去年12月に産まれた長男(2ヶ月でした)と夫の母を津波で亡くしました。ちょうど里帰りをしていて私が買い物に出た後でした。長男は今も行方不明 です。私の実家だけは幸い、修理して今現在住んでいます。…このようなご支援のお知らせを 本当に感謝しております」

http://pic.twitter.com/SCdYqNzs
「津波で1F全て浸水で大規模半壊の判定「私の市では仮設住宅のみ様々な支援がありますが、民間借上げ住宅には何の行政の支援もありません」

http://pic.twitter.com/FFGb0p64

「仮設住宅に住んでいれば色々な支援を受けることができますが、我が家のようなところは赤十字などの支援を一切受ける事が出来ません」

http://p.twipple.jp/S6Ef3
「自宅避難者への支援は本当にうすく、それでも「自宅でなんとか暮らせているのだからと、他の人とは比べず、自分の足下を見つめてすごしております」

http://p.twipple.jp/m5v4W
「高齢のためすきま風が入り身体が冷えてこたえます。もっと自宅難民を考えて欲しいです」

http://twitpic.com/7tfgvr
「親戚宅等に避難した、私達のような立場の人たちは何もいただいていません...市の支援の仕方に不公平感を感じています。ひがみでしょうか...」

http://pic.twitter.com/iS4lBjHC
「震災で全壊の判定を受けましたが、大家に家を直してもらって住んでいます。大人4人の暮らしに仮設住宅は狭く今まで住んでいた所に戻る決意を」

http://pic.twitter.com/NOoOpbC5

石巻市70代の一人暮らしと思われる方から→「自宅を修理して住んでいるので何も支援を受けた事がなく、まだ修理も終っていません」



このように1階が壊滅的ダメージを受けて、重要家電が流されてしまった自宅避難宅では、街も仕事も失った中で、家を修理しながら生活する必要があり、多くの家庭が依然として極めて厳しい状況にあります。そしてそうした自宅避難宅の方々には赤十字の家電6点セットも国から冬物家電の支給もありません。

当初は配布するコタツやカーペットを5000家庭分を目標に数量を限定せざるを得ない、と考えていましたが、皆さん大切な人を失い、家を流されたにもかかわらず、支援も受けられず、大変な状況で暮らしています。

「同じように家も流され、寒さも同じなのに、なぜ支援を受けられないのか」といった手紙の数々を読むなかで、全国の皆様のご支援により可能になった5000家庭分を超えても、できる限り全宅に希望のものをお届けしようと決めました。



最終的に、新冬物家電配布プロジェクトで、申し込みがありかつ支援対象に該当する世帯は、累計13000世帯にものぼりました(すでに3000世帯は配布済みです)。これは国策規模の事業であり、国や多額の支援金を保持してる赤十字が担うべき事業のように思いますが、今それを言ってもはじまりません。

1万通もの仕分けや入力は膨大な作業になりましたが、急遽150名ものボランティアの皆さんがかけつけてくださったおかげで、短期間で入力を終えることができました。また応募が1万世帯を超えたことを受けて、トヨタレンタリース栃木の新井社長より1000万円(2500世帯分)、デジタルオアシスの石田社長より100万円(250世帯分)、藤岡商事の大谷社長からも100万円のご寄付のお申し出をいただくといった幸甚に恵まれました。

それでもなお、12/21現在、1000万円(2500世帯分)足りないため、家電を買いたくても買えない状況にあります(入金されなければ発注できず、そうしているうちに物がなくなってしまうのです)。



これまでの経験上、被災者の方は一度申し込まれると、買わずに待ってしまうものなのです。今被災地はマイナスの世界に入り相当厳しい寒さになっています。年内には全宅にお贈りして、お正月ぐらい温かく過ごしていただきたい、と思わずにはいられません。

今すぐに集めなければならないといことになると、やはりマッチングサイトを再稼働させてツイッターで広くご支援を募るしかない、と判断しました。会計的にも、「一度締めているので整理がついていたのが幸い」とのことで、マッチングサイトの年内再稼働が実現しました。

26日までの期間限定、個数限定(2000台分=4000口のみ)でカード決済可のマッチングサイト(ホットカーペット)復活させて、冬物家電キャンペーンを展開します。

被災地で温かく正月を迎えていただけるよう、本年最後のご支援をどうぞよろしくお願いいたします。

カード決済可<あったかさを届けよう>ホットカーペット【12月26日まで受付再開】
http://www.kauloco.com/ecmatch/products/detail.php?product_id=21

銀行振込による寄付サイト
http://www.kauloco.com/ecwish/products/detail.php?product_id=4

【ご支援先口座】
りそな銀行神楽坂支店
普通口座 1582986
ふんばろう東日本支援プロジェクト

企業など法人のみなさまからの
大口の寄付も募集中です!
詳細は以下をご参照ください。

********
********

法人様からのご支援先(個人様の大口もこちらへ)

企業様からの大口の支援も受け付けております。HPにて御礼ご報告させていただくことはもちろん、その企業様(個人様)のご支援であることを明示した上で家電を配布していき、添付するお礼返信用ハガキも企業様(個人様)にすべてお届けします。

100万円で250家庭、500万円で1250家庭、1000万なら2500家庭ものご家庭に、温もりをお届けする事ができます。それは今年だけのことではなく、毎年毎日温もりを感じるたびに、皆様からの温かなご支援を実感されることでしょう。

すでに元あいのりメンバーの大瀬さんから個人避難宅用のストーブ100台分のご支援を、また大手通販会社の株式会社フェリシモさんのお客様からお寄せいただいた基金から、コタツとホットカーペット700台分をいただきました。そして、申し込みが1万世帯を超えたことを受けて、12/16に、トヨタレンタリース栃木の新井社長より1000万円、2500世帯分のご支援をいただきました。

「まったく支援を受けられないみなし仮設の哀しみと、冬物家電プロジェクトに訪れた"奇跡"」→http://fumbaro.org/news/2011/12/saijotakeo.html

また、家電プロジェクトの入力ボランティアにこられていた方のお父様にあたるデジタルオアシスの石田社長より100万円、藤岡商事の大谷社長からも100万円のご寄付のお申し出をいただきました。本当にありがとうございます!

さらに、現在お申し込みいただいた被災者全員にお届けするには、12/21現在で、1100万円が必要となります。どうか温かなご支援のほどどうぞよろしくお願いいたします。

企業様からご寄付頂いた分は控除対象にもなります。

<法人によるご寄付の場合>
通常の寄付金の損金算入限度額

■通常の損金算入限度額=(資本金等の額×0.25%+所得の金額×2.5%)×1/2

上記を、寄付控除として、損金算入することができます。
※ふんばろう東日本支援プロジェクトは、「人格のない社団」にあたり、通常は非税額控除団体なのですが、今回の震災に関するボランティア団体は、適用されます。

もちろん、領収書(受領書)等も発行させて頂きますし、企業様からのお手紙を同封してお届け致します。

ご担当者は下記までよろしくお願いします。

お問い合せ先電話番号 0570-06-4439
〈開設時間〉 9:00〜21:00 (土日含む)
問い合わせフォーム
https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dExCbTJqYVl5bGhrN3lvUTQ5WFZVTGc6MA

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